Nombre Común:

Hoja santa

Nombre Científico:

Piper umbellatum L.

Descripción:

Esta hierba es originaria de Malasia. Se encuentra distribuida dese el sur de México a Sudamérica, incluyendo las Antillas. En México se encuentra en los estados de Chiapas, Guerrero, Hidalgo, Nayarit, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Tabasco y Veracruz.

Hierba o subarbusto erecto de hasta 2m de altura; con hojas anchas, opuestas y cordiformes; las inflorescencias como espigas carnosas y blandas de color verde pálido, posición axilar con numerosas flores blanquecinas; los frutos globosos, carnosos y pequeños. La planta es ligeramente aromática. Florece y fructifica durante todo el año, principalmente en septiembre y octubre.

Usos:

Las hojas tienen un sabor característico y se utilizan como saborizante de ciertos platillos. En ciertas partes de américa, el exudado del follaje se utiliza como repelente de insectos. Se le atribuyen propiedades medicinales. Especie ornamental.