Nombre Común:

Chicozapote

Nombre Científico:

Manilkara zapota (L.) P. Royen

Descripción:

Estos árboles alcanzan alturas de hasta 40 metros y diámetros de 1.5 metros. Son hermafroditas, con látex blanquecino y pegajoso, tronco recto y la copa amplia irregular, compuesta de ramas gruesas y ascendentes. Es perennifolio, florece en junio a octubre y fructifica en enero abril.

Esta especie es originaria de las regiones tropicales húmedas y subhúmedas de América.

Usos:

La madera tiene varios usos ya que es de muy buena calidad y durabilidad. Los frutos son comestibles y se hacen muchos derivados de este, como bebidas, mermeladas, postres etc. El látex lechoso fue utilizado por muchos años para la fabricación de goma de mascar, actualmente se utiliza como adherente y en trabajos dentales.